Activo en polvo, compuesto de ácido orgánicos recubierto por emulgente, que evitan la interferencia del conservante en la fermentación de los productos de pastelería, bollería y panadería elaborados a partir de levadura biológica.

Aumenta el tiempo en anaquel de tu producto.

Aroma líquido que contribuye a mejorar las propiedades organolépticas y físico químicas, ayudando a prolongar la vida útil del producto final.